คุณพ่อของคุณอิโซเบะ โคอิชิ ได้เริ่มต่อตั้งบริษัทที่เป็นธุรกิจครอบครัวขนาดเล็ก ทำธุรกิจเกี่ยวกับแล็บวิจัยเคมี และพัฒนาสินค้าที่ใช้เกี่ยวกับความสวยความงาม แต่ด้วยคุณ อิโซเบะ โคอิชิ  ยังไม่ได้มีความสนใจในธุรกิจของครอบครัวแต่มีความสนใจเรื่องของการทำฟาร์มโคมากกว่าจึงยังไม่ได้มาช่วยธุรกิจที่บ้าน

คุณอิโซเบะ โคอิชิ ได้ทำงานในฮอกไกโด และได้ทราบข่าวว่าธุรกิจครอบครัวเกิดประสบปัญหา เนื่องจากไม่มีทุนแบบยักษ์ใหญ่เลยทำให้ต้องเอาบ้านไปค้ำประกันกู้เงินนอกระบบคุณอิโซเบะ โคอิชิ เลยต้องกลับมาช่วยกอบกู้ธุรกิจที่บ้าน

คุณอิโซเบะ โคอิชิ ได้เล็งเห็นว่า ฟาร์มโคในฮอกไกโดที่เคยทำงานนั้นมีเนื้อที่รสชาติดีมากมาย แต่ขายไม่ได้เพราะแค่ไม่มีลายไขมันแทรกและไม่นุ่มจึงเริ่มพัฒนาสินค้าร่วมกับบริษัทยักษ์ในวงการเนื้อแปรรูปและใช้เวลาพัฒนาถึง 8 เดือน โดยมีปณิธานว่า จะต้องทำของที่อร่อยที่สุดให้ทุกคนเข้าถึง จนประสบความสำเร็จและมียอดขายถล่มทลายมากกว่า 5000 ตัน ในประเทศญี่ปุ่น และนอกจากนี้ยังเพิ่มมีการวิจัยและพัฒนาสารประกอบอาหารอื่นๆ ที่ใช้กับเนื้อสัตว์ทุกประเภท

2001 ขายเทคโนโลยีไปต่างประเทศ
2005 เปิดสาขาที่จีน
2009 เปิด ไบโอ เฟร็ช ฟู๊ดส์ ไทยแลนด
2013 เปิดออฟฟิศที่โตเกียว